Unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen
Ostersonntag und Ostermontag: 12 – 14 Uhr
Unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen
Ostersonntag und Ostermontag: 12 – 14 Uhr
Ons restaurant
Aan de rand van de Vulkaaneifel, in het pittoreske Dahlem, verwent onze Franse chef Pascal Valet je met zijn passie en jarenlange ervaring. Onze keuken focust op seizoensgebonden en regionale ingrediënten - vers, duurzaam en vol van smaak.
Wir möchten, dass jeder Gast bei uns genießt. Deshalb finden Sie auf unserer Speisekarte immer auch köstliche vegetarische Gerichte. Und weil wir überzeugt sind, dass Kinder keine eigene Karte brauchen, servieren wir alle unsere Gerichte als Kinderportionen zum halben Preis für Gäste bis zwölf Jahre.
Naast onze creatieve specialiteiten vervullen we graag je individuele wensen - neem gewoon contact met ons op. We kijken uit naar uw bezoek!
Dit zijn wij
Mit der Übernahme des Landgasthofs Em Lade De Franse chef Pascal Valet vervult samen met zijn vrouw Evelyn en hun kinderen Mathieu, Graciana en Gilbert een langgekoesterde droom.
De familie woont sinds 1998 in de Eifel, waar Pascal naam heeft gemaakt als chef-kok - onder andere in de Hotel am Park in Stadtkyll und im Hotel Augustinerkloster in Hillesheim. Zijn culinaire reis bracht hem al eerder naar gerenommeerde restaurants in heel Europa. Hij ontmoette ook zijn vrouw Evelyn, die uit Hanau komt, in Zuid-Italië.
Ons keuken- en serviceteam zorgt voor je met professionaliteit, passie en hart. Gastvrijheid is voor ons meer dan een belofte - we spelen in op je individuele wensen en kijken ernaar uit je te verwelkomen!
De landelijke herberg in de Eifel
Ons landhuis ligt in de gemeente Dahlem (Noord-Eifel) in Noordrijn-Westfalen - dicht bij de grens met Rijnland-Palts en België. Door deze bijzondere ligging is het de ideale uitvalsbasis om de mooiste plekjes van de Eifel te verkennen.
Of het nu gaat om natuur, cultuur of pure ontspanning - iedereen komt hier aan zijn trekken. Omgeven door dichte bossen, idyllische rivierdalen en indrukwekkende landschapsformaties is de regio een paradijs voor zowel natuurliefhebbers als rustzoekers.
Hoofdgerechten
0
Aantal jaren ervaring
0
Passie
0
%
Landelijke herberg
0
